In einer aktuellen Studie aus Frankreich mit fast 103 000 Teilnehmer:innen wurden über einen medianen Beobachtungszeitraum von 7,8 Jahren die Auswirkungen eines Süßstoffkonsums untersucht. Das mittlere Alter lag bei Studienbeginn bei 42,2 +/-14,5 Jahren und 36,9 % der Probanden/-innen konsumierten Süßstoffe. Die Untersuchungsgruppen wurden eingeteilt in Nicht-Konsumierende, Süßstoffkonsumierende mit niedriger Süßstoffaufnahme (bis ca. 17 mg/Tag…

Wurst und Wurstwaren zählen zum verarbeiteten Fleisch. Studien konnten zeigen, dass uns verarbeitetes Fleisch krank machen kann. Wer viel verarbeitetes Fleisch ist, stirbt früher. Deshalb hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) verarbeitetes Fleisch als krebserregend eingestuft (Stufe 1). Es steht damit auf gleicher Stufe wie andere krebsauslösende Risikofaktoren: Tabakkonsum, Alkohol und Asbest. Anders sieht es bei rotem…

Verstärkten Schulschließungen, eingeschränkte soziale Kontakte und der Wegfall sportlicher Aktivitäten während der Covid19-Pandemie die Adipositas-Epidemie im Kindesalter? Eine Arbeitsgruppe um Professor Dr. Kiess von der Universität Leipzig untersuchte die BMI (BodyMassIndex)-Verläufe von mehrals 150 000 Kindern und Jugendlichen während der 15 Jahre vor und während der Covid19-Pandemie 2019/2020. Bereits seit 2005 steigt die Anzahl der…

Kinderärzte, Wissenschaftler und AOK fordern Verbot von Kindermarketing für DickmacherEine Studie des Wirtschaftswissenschaftlers Dr. Tobias Effertz der Universität Hamburg im Auftrag des AOK-Bundesverbandes, der DANK (Deutsche Allianz für nicht-übertragbare Krankheiten) und sechs weiteren medizinischen Fachgesellschaften und Organisationen hatte im vergangenen Jahr das Ausmaß der Lebensmittelwerbung in Deutschland gezeigt. Die Studie analysierte die Werbekontakte von Kindern…

Frau Dr. Esra Tasali von der medizinischen Universität in Chicago behauptet, dass starkes Übergewicht vorwiegend durch eine erhöhte Kalorienaufnahme entsteht. In einer vierwöchigen Studie untersuchten sie und ihr Team 80 übergewichtige Erwachsene, die weniger als 6,5 Stunden pro Nacht schliefen. Ca. die Hälfte der Studienteilnehmer:innen bekam in diesen Wochen nur eine Schlafberatung ohne Ernährungsberatung. Das…